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餅つき

例年、今日に餅つきをしている。杵＆臼の力業でなく、農家の大半がそうなったように、搗くのは餅つき器。

以前はかき餅分も含めて１０升くらい搗いていたが、今は半分。２時間半ほどで全て終了する。今年から餅をちぎるのが全て私一人となった。１升から約１００個の小餅を作るので、お鏡をやあんこ餅を含め４００個以上ができた計算になる。