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旅の終わり

二年越しの自宅から南への徒歩旅行が、ここ潮岬で終わりました。詳細はまたホームページにアップします。

再び熊野へ！

去年、熊野本宮で途絶えた南への道をつなげに再び熊野へ向かう。今年は四泊すべて宿を取ったので、途中棄権は考えていない。これから日本最長の定期バスにに乗る。

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テストです

無花果の秋果でジャムづくり

今年は秋にも無花果が結構収穫できました。連年よりはずっと多いです。何の加減でしょうか。このあたりは無花果の産地ですが出回るのは夏果ばかりです。少し小振りになりますが、これも夏と変わらぬおいしさです(^_^)。またジャムにしました。完熟なので砂糖の割合は重量比20：1くらいで、煮詰める時間を長くします（30分〜40分）。お歳暮に使えます。